Vinaigre de fruits

Le vinaigre aux mûres, framboises , fraises, cerises ou figues est idéal pour les vinaigrettes

Ils sont tous fait de la même façon, très simplement


:


• Du vinaigre blanc et des fruits




Préparation :






Placer les  fruits  dans un grand bocal en verre, ou une bouteille à large goulot.Remplir de vinaigre  blanc. Retournez-le 1x par jour.Laissez à l'abri de la lumière pendant au moins 10 jours.


Filtrez avec une étamine, ou au chinois. Laisser bien égoutter et remplissez des belles petites bouteilles .

Petit conseil cadeau
A Noël je remplis un beau petit panier avec différentes sortes de vinaigres, c'est un cadeau toujours apprécié et  jamais reçu en double!