jeudi 2 février 2012

Crêpes ( faciles à doser )




Pour éviter que les crêpes collent dans la poêle trempez une 1/2 pomme de terre dans l'huile
( conservez la pâte à crêpes dans une bouteille au frigo) Plus facile à utiliser ( de même que le potage)


Cette recette est idéale pour les personnes vivent seules car la pâte peut se conserver plusieurs jours au frigidaire

Pate à crêpes en bouteille

-2 œufs
- 100gr de sucre
-1 cuillère è s. d'huile
- 1 pincée de sel
- 200g de farine
- Un demi-litre de lait

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Cassez les œufs dans un bol et battez au fouet ou batteur éclectique pour les défaire, ajoutez le sucre et battez encore, ajoutez le reste des ingrédients.

Mettez cette pâte dans une bouteille (d’eau) vide. Secouez pour que ce soit bien mélangé Gardez dans la porte de votre réfrigérateur et cuisez votre crêpe quand vous le voulez.

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