mercredi 25 janvier 2012

Que faire avec le vieux pain ?

Vieux pain


Avec des tranches de pain rassis

1-Vous pouvez faire du pain perdu en dessert.

2-(mettez de l’eau bouillir, cassez un œuf dedans et mélangez avec du pain)

Ou alors, laissez bien sécher ensuite écrasez-le  au rouleau

3-pour en faire de la chapelure,

4-un pudding de pain

5-ou ajoutez à la viande hachée pour faire des boulettes

6- Remplacer dans un potage la pomme de terre par des restes de pain pour épaissir


7-Passez légèrement les tranches de pain sous le robinet, frottez une gousse  d’ail  et mettez un peu d’hile d’olive et passez sous le grill au four

  
8-Mixer le pain  cela peut faire des  quiches ou tartes salées.


9-Mettez sur la tranche de pain une tranche de fromage et passez au four

10-Faire un mendiant ( gâteau de pain )

11-Ou le donner aux oiseaux, poules ou autres animaux, mais en aucun cas le jeter à la poubelle !
12-
Gâteau de pain

4 œufs

150gr de sucre,

150 gr de chocolat en poudre

Un verre de lait

Faites tremper le  pain dans le lait tiède, émiettez avec vos mains ou mixez. Au batteur électrique battez bien  les œufs avec le sucre

Mélangez le tout et mettez dans un moule beurré

Cuisson au four à 180 ½ heure °

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